Ingredienser
Gör så här
När vintermörkret faller och kylan kryper allt närmare är det dags att tänka om i köket – särskilt när man följer en keto-diet. Visst, sallader och kalla ketoanpassade rätter fungerar utmärkt under de varma månaderna, men när graderna sjunker längtar kroppen efter något som värmer både insida och sinne. Lyckligtvis går det alldeles utmärkt att kombinera keto-kost med näringsrik och värmande middag…
Visa hela inlägget
Avokado är en fantastisk ingrediens att använda inom Keto-dieten. Dess höga fettinnehåll och låga kolhydratinnehåll gör det till en idealisk källa till energi, samtidigt som dess krämiga textur och milda smak gör det till en utmärkt bas för olika recept. Här kommer fem av mina favoritrecept med avokado som huvudingrediens. 1. Avokado-kycklingsallad Ingredienser: 2 kycklingbröst (kokta och hackade…
Visa hela inlägget
Den asiatiska biffsalladen är underbart god, här kommer en svensk variant med svamp och parmesankräm istället för chili och koriander. Ingredienser till 2 portioner Blandad sallad Körsbärstomater Några champinjoner 1 rödlök 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk olivolja eller rapsolja 2 skivor ryggbiff en klick smör 1 dl creme fraish 1 dl riven parmesan salt nymald svartpeppar Gör så här Ta fram ryggbiffa…
Visa hela inlägget
Att laga en omelett är ett snabbt sätt att få ihop en enkel måltid. Ingredienser, 2 portioner 4 ägg 2 kryddmått salt Svartpeppar 1 msk vatten Valfri fyllning, tex spenat, ost, pinjenötter Gör så här Vispa samman ingredienserna i en skål Smält lite smör eller häll i lite olja i en stekpanna Häll i smeten och grädda omeletten i några minuter på medelvärme så att den får fin färg på undersidan…
Visa hela inlägget
När du vill ha något som går snabbt att laga kan du ta de grönsaker du har hemma och göra och sallad. Ingredienser Grönsaker du har hemma, tex Sallad Vitkål Tomat Gurka Avokodo Blomkål Broccoli Dressing Olivolja Vinäger, tex äppelcidervinäger Lite dijonsenap Oregano En pressad vitlöksklyfta Salt Svartpeppar Gör så här Vispa ihop alla ingredienser till dressingen. Ansa och skölj alla grönsakerna…
Visa hela inlägget
Hej keto-entusiaster! Är du på jakt efter lite extra smak och näringsämnen att tillföra din keto-diet? Då har vi en glädjande nyhet till dig; rapsolja kan vara precis det du letar efter. Rapsolja, med sin milda, nötiga smak och imponerande näringsprofil, är en utmärkt tillsats till dina måltider. Här är sju fantastiska sätt att inkludera denna mångsidiga olja i din keto-diet. 1. Keto-vänliga dres…
Visa hela inlägget