Grillspett med squash, lök och paprika serveras med broccoli och aioli

Grillspett med squash, lök och paprika serveras med broccoli och aioli

Ingredienser

  • Ryggbiff
  • Soja, olja, vitlök, peppar, röd balsamvinäger
  • Squash
  • Paprika
  • Gul lök
  • Champinjoner
  • Broccoli
  • Aioli

Gör så här

  1. Marinera köttet
  2. Trä upp alla ingredienser på spett
  3. Grilla på grillen eller i ugnen under grillelementet i ca 15 minuter, vänd efter halva tiden
  4. Servera med nykokt broccoli och aioli
5 enkla och smakrika Keto-recept med avokado som huvudingrediens

5 enkla och smakrika Keto-recept med avokado som huvudingrediens

Avokado är en fantastisk ingrediens att använda inom Keto-dieten. Dess höga fettinnehåll och låga kolhydratinnehåll gör det till en idealisk källa till energi, samtidigt som dess krämiga textur och milda smak gör det till en utmärkt bas för olika recept. Här kommer fem av mina favoritrecept med avokado som huvudingrediens. 1. Avokado-kycklingsallad Ingredienser: 2 kycklingbröst (kokta och hackade…
Svensk biffsallad med parmesankräm

Svensk biffsallad med parmesankräm

Den asiatiska biffsalladen är underbart god, här kommer en svensk variant med svamp och parmesankräm istället för chili och koriander. Ingredienser till 2 portioner Blandad sallad Körsbärstomater Några champinjoner 1 rödlök 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk olivolja eller rapsolja 2 skivor ryggbiff en klick smör 1 dl creme fraish 1 dl riven parmesan salt nymald svartpeppar Gör så här Ta fram ryggbiffa…
Omelett med spenat och pinjenötter

Omelett med spenat och pinjenötter

Att laga en omelett är ett snabbt sätt att få ihop en enkel måltid. Ingredienser, 2 portioner 4 ägg 2 kryddmått salt Svartpeppar 1 msk vatten Valfri fyllning, tex spenat, ost, pinjenötter Gör så här Vispa samman ingredienserna i en skål Smält lite smör eller häll i lite olja i en stekpanna Häll i smeten och grädda omeletten i några minuter på medelvärme så att den får fin färg på undersidan…
Grönsallad med olivolja

Grönsallad med olivolja

När du vill ha något som går snabbt att laga kan du ta de grönsaker du har hemma och göra och sallad. Ingredienser Grönsaker du har hemma, tex Sallad Vitkål Tomat Gurka Avokodo Blomkål Broccoli Dressing Olivolja Vinäger, tex äppelcidervinäger Lite dijonsenap Oregano En pressad vitlöksklyfta Salt Svartpeppar Gör så här Vispa ihop alla ingredienser till dressingen. Ansa och skölj alla grönsakerna…
Tomatsoppa med basilika, toppad med timjansmajonnäs

Tomatsoppa med basilika, toppad med timjansmajonnäs

En härligt mustig tomatsoppa med färsk basilika och mycket olivolja för att få upp fetthalten. Toppa med en fräsch majonnäs med timjan och persilja. Ingredienser, 4 port 1 dl Olivolja 2 gula lökar 2 burkar krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 grönsaksbuljongtärning 1 msk röd balsamvinäger Några blad färsk basilika Svartpeppar och salt Timjansmajonäs 1 dl majonäs 1 dl creme fraish Färsk persilja F…
Boosta din Keto-diet: 7 fantastiska sätt att inkludera rapsolja i dina måltider

Boosta din Keto-diet: 7 fantastiska sätt att inkludera rapsolja i dina måltider

Hej keto-entusiaster! Är du på jakt efter lite extra smak och näringsämnen att tillföra din keto-diet? Då har vi en glädjande nyhet till dig; rapsolja kan vara precis det du letar efter. Rapsolja, med sin milda, nötiga smak och imponerande näringsprofil, är en utmärkt tillsats till dina måltider. Här är sju fantastiska sätt att inkludera denna mångsidiga olja i din keto-diet. 1. Keto-vänliga dres…
Vårlig sallad med lax och parmesankräm

Vårlig sallad med lax och parmesankräm

Servera en härligt vårlig sallad med pepparstekt laxfilé och en sås med creme fraish och parmesan. Ingredienser, 4 port 4 laxfiléer Grönsallad, valfri sort 10 cm purjolök i tunna skivor 10 rädisor 10 cocktailtomater 1 avokado 2 dl creme fraish 50 g parmesan Gör så här Riv parmesanen fint och blanda med creme fraishen. Smaksätt med salt, peppar, lite citronsaft och socker. Skär laxen i munssto…

Hälsosamma och mättande frukostalternativ för keto-dieten

Att hitta hälsosamma och mättande frukostalternativ för keto-dieten kan vara en utmaning. Många traditionella frukostmaträtter är höga i kolhydrater och kan störa ditt ketosresultat. Men oroa dig inte, det finns massor av läckra och mättande frukostalternativ som passar perfekt för keto-dieten. Låt oss ta en titt på några av de bästa alternativen nedan. 1. Äggröra med grönsaker Äggröra med grönsak…
Macka med avokado och stekt ägg

Macka med avokado och stekt ägg

Här kommer ytterligare ett recept på en god lunch. Den här varianten kräver lite mer arbete och blir också lite matigare än salladen i förra inlägget. Gör så här Skär två skivor keto-vänligt bröd och lägg på tallriken. Jag brukar göra det här. Gör en sallad genom att blanda grön sallat, en tomat skuren i stora kuber, lite hackad rödlök och hackad gräslök. Stek två ägg i smör. Vändstekt eller med …
5 hälsosamma och smakfulla sätt att inkludera olivolja i din keto-diet

5 hälsosamma och smakfulla sätt att inkludera olivolja i din keto-diet

Det är ingen hemlighet att en framgångsrik keto-diet bygger på högkvalitativa fetter. När det gäller hälsosamma fetter är olivolja en utmärkt källa. Den är full av hjärthälsosamma enkelomättade fetter och rik på antioxidanter. Här är fem smakrika sätt att inkludera olivolja i din keto-diet. 1. Använd det som dressing En av de enklaste och mest läckra sätten att inkludera olivolja i din kost är att…