Macka med avokado och stekt ägg

Macka med avokado och stekt ägg

Här kommer ytterligare ett recept på en god lunch. Den här varianten kräver lite mer arbete och blir också lite matigare än salladen i förra inlägget.

Gör så här

  1. Skär två skivor keto-vänligt bröd och lägg på tallriken. Jag brukar göra det här.
  2. Gör en sallad genom att blanda grön sallat, en tomat skuren i stora kuber, lite hackad rödlök och hackad gräslök.
  3. Stek två ägg i smör. Vändstekt eller med rinnande gula, så som du vill.
  4. Mosa en avokado och bred på mackorna.
  5. Lägg på de stekta äggen.
  6. Krydda äggen med salt och peppar efter smak.
5 enkla och smakrika Keto-recept med avokado som huvudingrediens

5 enkla och smakrika Keto-recept med avokado som huvudingrediens

Avokado är en fantastisk ingrediens att använda inom Keto-dieten. Dess höga fettinnehåll och låga kolhydratinnehåll gör det till en idealisk källa till energi, samtidigt som dess krämiga textur och milda smak gör det till en utmärkt bas för olika recept. Här kommer fem av mina favoritrecept med avokado som huvudingrediens. 1. Avokado-kycklingsallad Ingredienser: 2 kycklingbröst (kokta och hackade…
Svensk biffsallad med parmesankräm

Svensk biffsallad med parmesankräm

Den asiatiska biffsalladen är underbart god, här kommer en svensk variant med svamp och parmesankräm istället för chili och koriander. Ingredienser till 2 portioner Blandad sallad Körsbärstomater Några champinjoner 1 rödlök 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk olivolja eller rapsolja 2 skivor ryggbiff en klick smör 1 dl creme fraish 1 dl riven parmesan salt nymald svartpeppar Gör så här Ta fram ryggbiffa…
Vårlig sallad med lax och parmesankräm

Vårlig sallad med lax och parmesankräm

Servera en härligt vårlig sallad med pepparstekt laxfilé och en sås med creme fraish och parmesan. Ingredienser, 4 port 4 laxfiléer Grönsallad, valfri sort 10 cm purjolök i tunna skivor 10 rädisor 10 cocktailtomater 1 avokado 2 dl creme fraish 50 g parmesan Gör så här Riv parmesanen fint och blanda med creme fraishen. Smaksätt med salt, peppar, lite citronsaft och socker. Skär laxen i munssto…
En utmärkt lunchsallad

En utmärkt lunchsallad

Häromdagen blev jag tipsad om en bra sallad. Jag tänkte jag skulle skriva om det här för att komma ihåg den själv och för att tipsa er. Sallader kan man ju variera själv i det oändliga, och det är kanske just därför jag ofta hamnar i samma smaker. Jag tar det jag har hemma, men eftersom det oftast är samma saker blir salladerna ganska lika. Sallad med fetaost och oliver Skölj och repa sallat efte…

Hälsosamma och mättande frukostalternativ för keto-dieten

Att hitta hälsosamma och mättande frukostalternativ för keto-dieten kan vara en utmaning. Många traditionella frukostmaträtter är höga i kolhydrater och kan störa ditt ketosresultat. Men oroa dig inte, det finns massor av läckra och mättande frukostalternativ som passar perfekt för keto-dieten. Låt oss ta en titt på några av de bästa alternativen nedan. 1. Äggröra med grönsaker Äggröra med grönsak…
Gör-det-själv: Hemmagjord pesto med hälsosamma fetter för optimal ketogen kost

Gör-det-själv: Hemmagjord pesto med hälsosamma fetter för optimal ketogen kost

Hej Keto-entusiaster! Idag kommer vi att prata om hur du kan göra din egen hemmagjorda pesto fullpackad med hälsosamma fetter, som är perfekt för en optimal ketogen kost. Pesto är en italiensk sås som är enkelt och snabb att göra, och den kan jämföras med en grön guldgruva när det gäller dess näringsinnehåll. Så låt oss börja med receptet. Ingredienser Här är vad du behöver för att göra din egen p…
Kolhydratfritt bröd med ost, skinka och ägg

Kolhydratfritt bröd med ost, skinka och ägg

Se här vilken härlig frukost/brunch/lunch! Ett kolhyratfritt bröd med majonnäs, en rejäl skiva ost sedan en skiva kokt skinka och slutligen ett härligt stekt ägg. Tillbehören får man dra ner på om man är strikt med sin keto-kost. Kolhydratfritt bröd kan man baka själv och det finns mängder av recept på nätet.
5 hälsosamma och smakfulla sätt att inkludera olivolja i din keto-diet

5 hälsosamma och smakfulla sätt att inkludera olivolja i din keto-diet

Det är ingen hemlighet att en framgångsrik keto-diet bygger på högkvalitativa fetter. När det gäller hälsosamma fetter är olivolja en utmärkt källa. Den är full av hjärthälsosamma enkelomättade fetter och rik på antioxidanter. Här är fem smakrika sätt att inkludera olivolja i din keto-diet. 1. Använd det som dressing En av de enklaste och mest läckra sätten att inkludera olivolja i din kost är att…