Poke-bowl med avokado, nötter och kyckling
Laga en fantastiskt fräsch poke-bowl med avokado, nötter och kyckling. Supergott och nyttigt!
I en poke-bowl kan du lägga precis det du vill. Ofta har man nudlar eller ris som bas, men det går ju att utesluta. Det finns goda nudlar utan kolhydrater att köpa i de flesta mataffärer. Det kan vara ett bra alternativ om man vill ha något som fyller upp mer.
Lägg ihop alla dina favoritingredienser i en skål, servera med lite soja (om du tillåter det) och wasabi. Använd tex avokado, sallad, gurka, koriander, chili, sesamfrö, tahini, grillad kyckling eller lax, råa sojabönor, rödlök.